Суси – традиционное лакомство японской кухни, получившее всемирное признание. Повар Ёхэй Ханай – создатель современного вида блюда. Он слепил рисовый колобок с васаби и куском сырой рыбы, получивший название «нигири». Процесс приготовления занимал немного времени, что способствовало широкому

Польза потребления морепродуктов известна всем, кто бережно относится к своему здоровью. Но рыба не одинакова по составу. Есть более жирные сорта, есть менее калорийные, есть с большим количеством мелких костей, а есть только с крупными. Предлагаем приготовить рыбу под названием мерланг. Она же

Еще один рецепт праздничного рулета пригодится запасливой и гостеприимной хозяйке. Сделаем этот вариант распространенной закуски из горбуши.Сама по себе рыба достаточно сухая и можно сказать "не интересная" в классическом исполнении. Но приготовив рулет по нашему рецепту, вы убедитесь, что

Если вы любите суши, то этот рецепт салата точно для вас. Только представьте, что в нем послойно собраны все те же ингредиенты, из которых обычно делают самые популярные роллы с лососем, авокадо, свежим огурцом и сыром. Поэтому слоеный салат просто называют салат-суши (или суши-торт, кому как