Салат из горбуши и картофеля

Ингредиенты:

150 г горбуши горячего копчения

3 веточки укропа

свежие огурцы

1 пучок салата латук

3 пера зеленого лука

йогурт натуральный

отварной картофель

Приготовление:

Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности. Дать остыть, затем очистить от кожуры и нарезать дольками.

Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Салат крупно нарвать руками. Рыбу разобрать на небольшие кусочки.

В йогурт добавить измельченный укроп и приправу. Выложить в салатницу картофель, рыбу, зелень. Полить приправленным йогуртом.