Subscribe.Ru

Мы все уже, конечно, в курсе, что изначально харчо – это прекрасный грузинский суп из говяжьей грудинки. А харчо из баранины, дескать, – общесоветское заблуждение. Но знаете что? Нам так нравится это заблуждение! Впрочем, если вы борец за аутентичность, замените указанное в ингредиентах мясо на

Ингредиенты:картофель – 200 гпомидоры – 200 гквашеная капуста – 150 глуковица – 1 шт.корень сельдерея – 40 гморковь – 1 шт.соль, перецконсервированная красная фасоль – 200 грастительное масло – 4 ст. л.замороженные лесные грибы – 100 гизмельченная петрушка – 4 ст. л.корень петрушки – 1 шт.лимонный

Как показывает практика, против этого блюда трудно устоять даже противникам рыбных супов, в том числе и традиционной русской ухи. Поскольку сочетание в одной кастрюльке таких ингредиентов, как лосось, картошечка, сливки и кое-что еще, дает необычный для рыбного супа вкусовой эффект.Супчик этот

Ингредиенты: 1 л овощного бульона или воды 1 стакан красной чечевицы 1 стакан вареной красной фасоли 450 г консервированных рубленых помидоров в собственном соку 2 средние морковки 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 5 веточек петрушки 1 ст. л. оливкового масла 1 / 2 ч. л. хлопьев чили 1 / 2 ч. л.

Очень быстро, но очень просто можно приготовить «супчик, да с потрошками». Для этого нам понадобятся куриные желудки и сердечки, а также литр заранее сваренного куриного бульона. Простота приготовления заключается в том, что мы не будем тереть морковь на тёрке, делать овощную, нарезать ровными